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FSSC22000认证

      FSSC是Food Safety System Certification英文缩写,即食品安全体系认证,是由总部位于荷兰的食品安全认证基金会(Foundation of Food Certification)管理,于2009年5月15日发布第一版标准,并于2010年2月通过了全球食品安全倡议(GFSI)的对标。由ISO22000+行业特定前提方案(PRP)要求+FSSC附加要求组成。目前执行的有效版本是V5版,第5版将于2019年5月发布,2020年1月1日开始执行。

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成功案例

  • FSSC22000认证概述

          更多关于FSSC22000认证的信息及流程费用等问题,根据企业情况而定,欢迎随时咨询我们!全国服务热线400-967-7001。

    咨询流程报价

           FSSC是Food Safety System Certification英文缩写,即食品安全体系认证,是由总部位于荷兰的食品安全认证基金会(Foundation of Food Certification)管理,于2009年5月15日发布第一版标准,并于2010年2月通过了全球食品安全倡议(GFSI)的对标。由ISO22000+行业特定前提方案(PRP)要求+FSSC附加要求组成。目前执行的有效版本是V5版,第5版将于2019年5月发布,2020年1月1日开始执行。

     

          由于新版ISO22000:2018于2018年6月19日正式发布,使用4.1版本审核的最后日期为2019年12月31日。新版标准有3年的转换期,由国际认可联盟确认的最终转换日期:2021年6月29日,也就是说从2021年06月30日起,所有类型和场所的FSSC22000认证,都将强制按照新版本( V5)进行。

     

           截止目前,FSSC全球审核员超过1500名,在154个国家/地区,由124家认证机构,发放了超过19,000张证书。截止目前,国内发放证书2000多张,

    FSSC22000认证适用范围

     


    FSSC22000的认证范围涵盖以下7大食品供应链中的环节:
    ● RETAIL AND WHOLESALE 零售批发


    ● CATERING 餐饮服务


    ● TRANSPORT AND STORAGE 运输仓储
     

    ● FOOD MANUFACTURING 食品制造业


    ● FOOD PACKAGING MANUFACTURING 食品包装及包材


    ● ANIMAL FEED PRODUCTION 动物饲料生产


    ● FARMING 畜牧

    评分准则介绍


    条款不符合项判定准则:
    -轻微不符合。
    -严重不符合。14个工作日提供证据反馈,根据风险判定是否需要现场跟踪审核。
    -关键不符合。14个工作日提供证据反馈,需要再次跟踪审核。
     
    证书的等级判定:
    -通过
    -不通过


     
    版本更新


    FSSC22000目前实施的有效版本是V5版,依据V4.1的认证审核已于2019年12月31日前截止,且所有V4.1版本的证书将在2021年6月29日后失效。另外,FSSC22000已于2020年11月发布V5.1版,依据此版本的审核将于2021年4月开始。
     

    认证益处
    FSSC 22000为食品企业提供了一套全球认可的标准,证明其已建立全面的食品安全管理体系,并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程,无论是直接还是间接和最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法,并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。通过FSSC22000认证的主要目的是为了要融合各项不同验证的要求与食品安全系统的方法,进而确保颁发值得信赖的食品认证。

    目前包括联合利华(Unilever)、沃尔玛(Walmark)、永旺(AEON)、中粮集团、华润万家、雀巢(Nestle)、卡夫食品(Kraft Foods)、帝亚吉欧(Diageo)、通用磨坊(General Mills)、百事可乐( PepsiCo )、可口可乐 (The Coca-Cola Company ),王老吉、怡宝、嘉士伯(Carlsberg),高露洁(Colgate)、宝洁(P&G)、金伯利(Kimberly)、好时(Hershey’s)、玛氏(Mars)、费列罗(Ferrero)等品牌公司都会要求其所有的供应商通过FSSC 22000认证。

     
    认证难度


    由于FSSC 22000是一套完整的食品安全体系,它的审核分两阶段进行。第一阶段审核完后需要相隔一个月左右再进行第二阶段的审核。目前该标准认证主要是由外资机构进行审核。由于证书需要国外总部审批,FSSC 22000证书会在现场审核通过,提交完整的不符合项整改报告后一个月左右取得。由于FSSC 22000要比ISO 22000难度要大,对于生产现场的硬件要求高,文件资料和作业生产记录都需要做得更加细致和专业。

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